Program EVA skierowany jest do mam uczestników wymiany. Kobiety których dzieci korzystają z wymiany odwiedzają się wzajemnie poznając ludzi i miejscowości, które gościły ich dzieci. Belgijskie mamy podczas pobytu w Polsce dużo zwiedzały, uczestniczyły w warsztatach kulinarnych, a także wymieniały się doświadczeniami.
Dużą ciekawostką okazały się polskie dożynki. 18 sierpnia gościliśmy pięć miłych kobiet z Belgii na Dożynkach Gminy Mielec. Wszyscy wtedy mogliśmy spróbować belgijskiego chleba. Belgijskie gospodynie były zachwycone kulturą, tradycjami, folklorem, kuchnią. Zrobiły tysiące zdjęć i nakręciły tyleż samo filmików. To co zobaczyły chciałyby przenieść do swojego kraju, gdyż w Belgii rolnicy nie mają święta na taką skalę.
Dla tych, którym posmakował belgijski chleb, a także dla wszystkich którzy są ciekawi jego smaku mamy przepis na wyjątkowy wypiek.
Chleb belgijski
Składniki:
0,5 kg końcówek - chleb, herbatniki, biszkopty to co nie zostało zużyte lub jest już suche
3-4 jajka
0,5 litra mleka ciepłego
tabliczka gorzkiej czekolady pokrojona drobno
3 łyżki kakao
można dodać odrobinę cukru
Zblednąć i przełożyć formy i piec około 50 minut w temperaturze 170 stopni.
AFS Polska to stowarzyszenie działające na rzecz rozwoju liderów przyszłości, umożliwiające młodzieży nabywanie potrzebnych kompetencji niezbędnych we współczesnym świecie. Organizacja jako lider Edukacji Międzynarodowej, wiedzie prym w realizowaniu międzynarodowych programów edukacyjnych opartych na wolontariacie, nauce języków oraz rocznych wymianach młodzieżowych. Dzięki Programom AFS młodzież ma szansę uczyć się za granicą i zdobywać międzynarodowe kompetencje. Program ten umożliwia także przyjazd uczniów z innych krajów do Polski. Organizacja umożliwia również międzynarodowy wolontariat dla młodzieży.
